DỰ ÁN: HÔTEL DE SOIE

Trong dự án này, Hoa Khanh hân hạnh đồng hành, trang bị hệ thống dụng cụ đồng bộ từ bếp, bàn tiệc đến quầy bar để mỗi khoảnh khắc của khách hàng đều được phục vụ một cách tinh tế.

Giữa nhịp sống năng động của thành phố biển Đà Nẵng, Hôtel de Soie hiện lên như một điểm dừng chân thanh lịch, nơi từng chi tiết nhỏ đều được chăm chút để mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng và ẩm thực trọn vẹn.

1. Gian bếp nơi khởi nguồn hương vị

Trong gian bếp ấm nóng, từng dụng cụ được lựa chọn kỹ lưỡng để hỗ trợ đầu bếp tạo nên những món ăn chuẩn vị:

• Nồi hầm, nồi nấu sốt, chảo chiên, chảo xào, chảo sâu lòng – mỗi chiếc nồi, chiếc chảo như một “người bạn” giúp duy trì hương vị trọn vẹn.

• Dao đầu bếp, dao chặt, dao bánh mì, kết hợp cùng kéo đa năng, dụng cụ bào, dụng cụ đánh trứng… giúp từng thao tác bếp trở nên gọn gàng, chính xác.

• Máy xay cầm tay Panasonic, ấm siêu tốc Philips, máy làm sữa hạt, hũ thủy tinh đựng sữa chua… đem lại sự tiện lợi, hỗ trợ chế biến nhanh chóng cho các món ăn và đồ uống dinh dưỡng.

• Không thể thiếu cối chày, khay inox, khuôn bánh, bộ đuôi bắt kem trang trí những chi tiết nhỏ tạo nên sự hoàn hảo cho cả món Âu lẫn món Á.

Từng chiếc hũ thủy tinh đựng gia vị, lọ đựng đồ khô, giá treo nồi chảo… được sắp xếp khoa học, giúp không gian bếp Hôtel de Soie luôn gọn gàng, tiện nghi và đầy cảm hứng sáng tạo.

2. Bàn tiệc sự chỉn chu trong từng khoảnh khắc

Nếu gian bếp là trái tim của ẩm thực, thì bàn tiệc lại là nơi thể hiện tinh thần hiếu khách của Hôtel de Soie. Tại dự án này, Hoa Khanh đồng hành với những lựa chọn tinh tế:

• Dao, muỗng, nĩa TNT cùng khăn trải bàn tinh tươm tạo nên diện mạo sang trọng, chuẩn phong cách nhà hàng – khách sạn.

• Ly vang Ocean, ly champagne Ocean óng ánh, trong trẻo – tôn vinh từng giọt rượu, từng bữa tiệc.

• Khay phục vụ, xô đá, khuôn đá silicon góp phần nâng tầm trải nghiệm buffet và ẩm thực đa dạng.

• Muỗng soup, muỗng nhỏ tách sứ, muỗng dài TNT… chi tiết nhỏ nhưng tạo nên sự tiện nghi và chỉn chu cho khách dùng bữa.

Mỗi bàn ăn, mỗi bữa tiệc trở thành một trải nghiệm thị giác và vị giác trọn vẹn, nơi sự tinh tế thể hiện qua từng chiếc khăn trải bàn, từng món ăn được phục vụ.

3. Quầy bar nơi khởi nguồn những cuộc gặp gỡ

Ngoài khu vực ẩm thực, Hôtel de Soie còn gây ấn tượng bằng quầy bar năng động – nơi du khách bắt đầu một buổi tối sôi động hay kết thúc ngày dài thư giãn.

• Dụng cụ mở bia, mở rượu vang mở ra không chỉ là một thức uống, mà còn là cuộc trò chuyện đầy cảm hứng.

• Ly cocktail, hộp đựng nguyên liệu, lọ nguyên liệu giữ cho quầy bar luôn sẵn sàng để biến tấu những công thức đồ uống đa sắc màu.

• Khay phục vụ, muỗng dài, khuôn đá trong suốt góp phần tạo nên nhịp điệu hào hứng, mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ.

Tại đây, mỗi ly rượu, mỗi tiếng bật nắp lại mở ra một kỷ niệm gắn liền với tinh thần hiếu khách của Hôtel de Soie.

Hoa Khanh – đồng hành trong các dự án kiến tạo bản sắc

Với sự thấu hiểu đặc thù vận hành khách sạn – nhà hàng, trong các dự án này Hoa Khanh không chỉ cung cấp thiết bị chất lượng, mà còn đồng hành cùng Hôtel de Soie trong việc định hình phong cách phục vụ.

Mỗi nồi chảo, dao muỗng, ly rượu hay chiếc khăn trải bàn… không chỉ là vật dụng, mà là một phần trong câu chuyện dịch vụ, góp phần khắc ghi bản sắc riêng của khách sạn.

Hoa Khanh – người bạn đồng hành tin cậy trong các dự án kiến tạo không gian ẩm thực và lưu trú đầy cảm xúc.